Minél vastagabb a meggy, annál finomabb!

Hozzávalók

A tésztához

  •     50 dkg finomliszt,
  •     1 csomag sütőpor,
  •     1 csipet só,
  •     15 dkg cukor,
  •     15 dkg margarin,
  •     2 db tojássárgája,
  •     175 g tejföl.

A töltelékhez

  •     1 ek zsemlemorzsa,
  •     700 g magozott meggybefőtt,
  •     2 ek cukor (ízlés szerint),
  •     fahéj ízlés szerint.

A tészta megkenéséhez

  •     1 db tojás.

A tepsi előkészítéséhez

  •     1 ek vaj,
  •     1 evőkanál finomliszt.

A meggyet kimagozzuk, lecsöpögtetjük.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Kétfelé vesszük a tésztát, de az egyik kicsit nagyobb legyen.
Kinyújtjuk a nagyobbik tésztát. Vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tepsiben lévő tésztára kevés zsemlemorzsát szórunk. Rátesszük a lecsöpögtetett, magozott meggyet. Fahéjas cukorral megszórjuk ízlés szerint. Majd a másik tésztát is kinyújtjuk és lefedjük vele a meggyet.
Felvert tojással lekenjük és villával megszurkáljuk.
Sütőben megsütjük. Sütési hőfok: 170°C (sima gáztepsi és kb.30 perc) Forrás


HA TETSZETT A CIKKÜNK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!