Meg fogsz lepődni: a tojás segít az olaj nélküli sütésben.

A sült burgonyát sokan szeretik, de sokakat visszavet, hogy sok olajat szív magába a sütés során. Mutatunk egy trükköt, ami segít, hogy olaj nélkül is friss, ropogós legyen a sült krumpli.

Hozzávalók:

  • 7 nagyobb burgonya
  • 2 tojásfehérje
  • pirospaprika
  • bors

A burgonyát hámozd meg és mosd meg, majd vágd vékony csíkokra. A tojásfehérjéből verj habot és keverd hozzá a fűszereket. A felszeletelt burgonyát tedd egy nagy tálba és öntsd rá a tojáshabot, keverd jól össze, hogy minden darabot érje. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, tedd bele a burgonyát és 200 fokos sütőben süsd amíg aranyszínűek lesznek. Közben forgasd meg, hogy egyenletesen átpiruljanak.


HA TETSZETT A CIKKÜNK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!