Csak egyszer kell megjegyezni! Mindenből 100 kell bele. Imádni fogja a család!

Hozzávalók:

  • 100 g étcsokoládé
  • 100 ml tej
  • 100 g liszt
  • 100 g kókuszreszelék
  • 100 g margarin
  • 100 g porcukor
  • és még: 1 tojás és 2 tk sütőpor

 

Tegyük a tejbe a csokit, majd addig melegítsük, míg fel nem olvad teljesen. Ezután verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Óvatosan keverjük hozzá a tojássárgáját, adjuk hozzá a maradék cukrot, a kicsit megolvasztott margarint és végül keverjük habosra.

Ezután öntsük hozzá a csokis tejet és lisztes keveréket, amiben benne van még a kókuszreszelék és a sütőpor. Jól keverjük el, tegyük bele a muffin tepsibe. 180 fokon kb. 25 percig süssük.

muffin

A kihűlt muffinok tetejét dekoráljuk. Lehet fehérrel - felvert tojásfehérjés porcukros máz, vagy épp sima cukor máz. Lehet csokimáz is. A lényeg, hogy szórjunk rá kókuszt!

 

 


HA TETSZETT A CIKKÜNK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!