Minden mehet bele: lekvár, mogyoró, dió, csokidarabok, mazsola, de isteni egyszerűen porcukorral is. Nagyon gyors és egyszerű.

Minden mehet bele: lekvár, mogyoró, dió, csokidarabok, mazsola, de isteni egyszerűen porcukorral is. Nagyon gyors és egyszerű.

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 2 ek. zsír vagy vaj
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 2 evőkanál vagy aki kakaósabban szereti, 1/2 bögre kakaópor
  • 1 bögre tej, de érzés szerint
  • 1-2 ek. porcukos a tetejére
  • őrölt fahéj a tetejére

Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel.

Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot. Összeszitálom a lisztet, a sütőport és a kakaóport. A tojásokat, cukrot, és a zsírt robotgéppel habosra keverem, felváltva megy hozzá apránként a kakaós liszt és a tej, sokáig, simára keverem, a masszának nem szabad sűrűnek lennie, de túl hígnak sem, tepsibe öntöm, elsimítom, meghintem a tetejét 1-2 ek. cukorral és őrölt fahéjjal, és  így teszem a forró sütőbe. 30 percig sül, de tűpróbával ellenőrzöm. Forrás

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!