Egyszerre nagyobb adagot is készíthetsz belőle, mert hosszú ideig puha marad. 

Egyszerre nagyobb adagot is készíthetsz belőle, mert hosszú ideig puha marad. 

Hozzávalók:

  •     1 evőkanál porcukor,
  •     150 g tejföl,
  •     20 g vaj,
  •     250 g liszt,
  •     1/3 teáskanál só,

A töltelékhez:

  •     80 g cukor,
  •     1 evőkanál víz,
  •     80 g dió.

A tetejére:

  •     2 evőkanál porcukor

Először készítsük el a tölteléket, aprítógépben daráljuk le diót, majd adjuk hozzá a vízben feloldott 80 g cukrot és keverjük össze.

Olvasszuk fel a vajat, majd adjuk hozzá a tejfölt és a sót. Keverjük hozzá a lisztet és a porcukrot. Gyúrjuk össze a tésztát, rugalmas masszát kapunk.
A tésztát úgy osszuk el, hogy kb. 20 g-s golyókat formázzunk belőle.

Nyújtsuk el mindegyiket és töltsük meg a diós töltelékkel, tekerjük fel. Tegyük a dióval töltött tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük előmelegített sütőben 180 fokon nagyjából 15 percig.

A tekercseknek csak meg kell pirulniuk, nem szabad túl sokáig sütni őket, mert kiszáradnak. Ha kisültek, szórjuk meg porcukorral. Forrás


HA TETSZETT A CIKKÜNK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!