Hozzávalók
- 4 kg uborka,
- 1 kg hagyma,
- 8 dl cukor,
- 1 dl só,
- 2.5 dl 20 fokos ecet,
- 1 evőkanál mustármag,
- 15 szem egész bor,
- 1 mokkáskanál borkén,
- 1 mokkáskanál nátrium benzoát.
Elkészítés:
4 kg uborkát és 1 kg hagymát összevágok, rászórok 8 dl cukrot, 1 dl sót, 2,5 dl 20 %-os ecetet, 1 evőkanál mustármagot, 15 szem egész borsot, 1 mokkáskanál borként, 1 mokkáskanál nátrium benzoátot, és jól összekavarom.
