Tetszés szerint lehet fűszerezni, a tetejére pedig magvak helyett kerülhet reszelt sajt is.

Hozzávalók:

  • 400 gramm liszt,
  • 1,5 teáskanál só,
  • 200 gramm vaj,
  • fél csomag porélesztő (3,5 g),
  • 1 tojás,
  • 70 gramm joghurt,
  • 70 gramm reszelt sajt,
  • 1 tojás a tetejére,
  • magkeverék a tetejére

Élesztő csak azért van benne, hogy a tészta állaga kellemese legyen, de nem kell keleszteni, ahogy elkészült, már süthetjük is. 

Egy tálba beleszitáljuk a lisztet. Beletesszük a sót, a szobahőmérsékletű vajat. Szétmorzsoljuk a lisztet a vajjal.

Ezután kerülhet bele a többi hozzávaló is. Ha összeállt, már nyújthatjuk is kb. ujjnyi vastagságúra.

Pizzaszeletelővel vagy derelyevágóval készíts négyzeteket, majd átlósan vágd ketté őket. Így kapjuk meg a háromszög formát.

Helyezd a tepsibe, kend meg enyhén só felvert tojással, majd szórj rá magokat.

180 fokos előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük.

A videóban láthatod a készítését: 

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!