A tojás érzékenység, a tojásban található fehérje által kiváltott tünetegyüttes. Jelentkezhet bőrelváltozásként, de visszatérő légúti panaszok formájában is.
A tojás, 6 különböző allergént tartalmaz (ovalbumin, ovoglobulin, ovomukoid, ovovitelin, konalbumin, lizozim). A tojás sárgája és a fehérje egyaránt allergén tulajdonságot mutat, amelyekkel szembeni érzékenység felnőtt korban is előfordulhat.
A tojás-érzékenység tünetei jelentkezhetnek:
- bőrelváltozásként - az enyhe bőrkiütéstől a súlyos ekcémáig
- visszatérő légúti panaszok - köhögés, asztma - formájában is.
Aki tojásérzékeny, annak az életéből ki kell iktatni a tojásokat. Egyéni étrend kialakításához forduljon dietetikushoz!
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
