3 tojásból piskótát sütünk.
1 kg reszelt almát megpárolunk, 3-4 evőkanál cukorral ízesítettem, pároltam, fél csomag vanília ízű pudingorral megszórtam, elkevertem, kettő-hármat rottyant, és kész. Hagyni kell kihűlni.
1,5 csomag pudingport kb. 4 ek.cukorral felfőzünk 0,5 l tejbe, majd kb. 8 dkg vajat, 2 ek.tejfölt adunk hozzá és hűtjük.
A kihűlt piskótára rákenjük a kihűlt párolt almát, pudingot, majd 2 dl felvert habtejszínt rákenjük a krémre.
Tepsi mérete : 24 × 24 cm
Payerl Károlyné konyhájából
Kovács-Faragó Nikolett: – Köszönöm a receptet isteni finom lett.
