Összetevők

  • 550 g liszt
  • 1 csésze víz
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 250 g feta sajt
  • 120 g kasseri sajt
  • kevés oregánó

Először a lisztet, cukrot, sót és szárított élesztőt tegyük egy tálba és keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá a vizet és az olajat, és gyúrjuk össze ragacsos tésztává.

Letakarva, meleg helyen hagyjuk megduplázódni a méretét. Közben kenjünk meg egy tepsit olívaolajjal.

Morzsoljuk szét a sajtot, és a tésztába gyúrjuk annak kétharmadát.

Tegyük a tésztát a tepsibe, és nyomkodjuk laposra. Szórjuk meg a maradék sajttal és oregánóval.

Tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 40 percig.

A sajtos kenyér akkor a legfinomabb, amikor még meleg.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!