Az almaecet antibakteriális, gomba- és vírusellenes, ezért érdemes beszerezni pár üveggel, vagy készíteni magunknak.
A bio almaecetben jelentős mennyiségű kálium, vas, magnézium, jótékony enzim, kalcium és pektin van. Jót tesz az emésztésnek, a vérkeringésnek, szabályozza a vércukorszintet, valamint enyhíti a torokfájásos panaszokat, csökkenti a magas vérnyomást, karbantartja a vérereket, megőrizve azok rugalmasságát.
Az almaecet hozzájárul ahhoz, hogy a szervezeted hatékonyabban fel tudja szívni a tápanyagokat, és hogy letudja bontani a zsírokat. Egereken végzett kísérletekkel igazolták, hogy az almaecet csökkenti a rossz koleszterint (LDL), viszont a jó koleszterin (HDL) szintjét növeli.
Az almaecet használata azonban nem ajánlott azoknak, akik a következő gyógyszereket szedik:
- Mikrozid (fertőtlenítő)
- Hidrokloratiazid (pl. sok vérnyomáscsökkentőben benne van)
- Furosemid (pl. sok vízhajtóban, vérnyomáscsökkentőben benne van)
- Klórtalidon (pl. sok vérnyomáscsökkentőben benne van)
- Lanoxin (pl. szívgyógyszerekben)
