2026. 04. 16
Egy 2025-ös, tizenkét klinikai vizsgálatot összesítő meta-analízis adatai szerint a chilipaprika és a kapszaicin-készítmények embereknél (nem laboratóriumi egereknél) mérhetően csökkentik a trigliceridet és az összkoleszterint. Régóta folynak kutatások arról, hogyan alakítja a chili a vérzsírprofilt, de ez az összefoglaló az első, amely kizárólag randomizált, kontrollcsoportos vizsgálatokkal dolgozik, túlsúlyos és elhízott résztvevőkkel. A számok egyértelműen beszélnek, a mögöttes mechanizmus pedig rávilágít arra, hogy a kapszaicin egyszerre több ponton nyúl bele a zsíranyagcserébe. Most végignézzük, mit mondanak a mérések, és mit kezdhetünk velük a gyakorlatban.
