Egy kis időutazás a gasztronómia világába.
Ma már nehéz elképzelni, de 1982-ben még kuriózumnak számított a cukkini nevű zöldség. Molnár Margit műsorában azonban az efféle különlegességek is helyet kapnak.
A képre kattintva érhető el a műsor videója:
Tartalom:
1. Frederick Loewe - G. Dénes György: My fair lady - Csudi jó - musical /Zsadon Andrea, Gyarmati István zongorista/. Molnár Margit köszönti a nézőket, bemutatja Zsadon Andreát és Benkóczy Zoltánt, a Fővárosi Operettszínház művészeit, akik szerepeikről és kedvenc ételeikről beszélnek. Benkóczy Zoltán Sajtos csirkét készít. Molnár Margit ismerteti az étel receptjét, a hozzávalók feliratban is megjelennek. Zsideg László, a Dél-Budai Vendéglátóipari Vállalat Gastrofol Üzemének vezetője elmondja, hogyan lehet az egyik terméküket, a Borsostokányt más ételek elkészítéséhez felhasználni. Molnár Margit mikrofonja előtt a Vállalat két munkatársa, Orbán Ottóné áruforgalmi osztályvezető és Nagy Ferenc Gastrofol osztályvezető, új termékeikről beszélnek. Varga Sándor, a Pest-Budai Vendéglátóipari Vállalat Oscar-díjas mesterszakácsa beszél hidegkonyhai készítményeikről, elkészítési módokról. Közben a kiállító asztalon a termékek láthatók. Varga Sándor főz: Töltött alma sajtsalátával. Molnár Margit ismerteti az étel receptjét, a hozzávalók feliratban is megjelennek. Zsadon Andrea Cukkini salátát készít. Molnár Margit ismerteti az étel receptjét, a hozzávalók feliratban is megjelennek. Zsadon Andrea főz: Cukkini petrezselymes-kapros mártásban. 2. Hegedűs a háztetőn - Bordal /Benkóczy Zoltán, Gyarmati István zongorista/.
