Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 500 g túró
  • 1 tojás
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojássárgája (a kenéshez)

Elkészítés:

  • Túrós töltelék elkészítése: Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat.
  • Leveles tészta előkészítése: Nyújtsd ki a leveles tésztát, majd vágd kisebb négyzetekre.
  • Töltés: A tésztanegyedek közepére helyezz egy evőkanálnyi túrós tölteléket.
  • Hajtogatás: Hajtsd össze a tésztát úgy, hogy háromszög alakú legyen, majd nyomkodd össze a széleit villával.
  • Kenés: Kend meg a háromszögeket tojássárgájával.
  • Sütés: Süsd előmelegített sütőben 180°C-on aranybarnára, kb. 20 percig.
  • Porcukrozás: Mutatósabb lesz, ha beszórod porcukorral.

További részletekért és vizuális útmutatóért nézd meg a videót:

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!